Наш ИНСТАГРАМ: tortofant
Средняя цена за 1кг - 450грн

Профессиональные кондитерские курсы в Киеве по самым доступным ценам!

Мои курсы ориентированы на уровень подготовки кондитеров как начальной стадии, так и специалистов, желающих повысить свой уровень квалификации по определённым направлениям, таких как: техника обтяжки и идеальной глазировки сливками, выравнивание острых краёв торта и закруглённых, дизайн, оформление и правильная сборка сложных конструкций, работа с мастикой, обтяжка тортов, создание прочных каркасов, работа с айсингом и несложными цветочными композициями.

Что входит в профессиональные кондитерские курсы по сливкам:

1. Техника идеальной глазировки сливками:

  • - выравнивание острых и покатых краёв сливок
  • - сборка сливочных ярусов
  • - устранение дефектов стыковки

2. Украшения из сливок:

    • - сливочные розы
    • - сливочные шторки
    • - сливочные бордюры
    • - сливочные подвески
    • - сливочный дизайн торта

3. Малазийская техника оформления тортов.